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Fondre Ô Hot Pot
De nouvelles saveurs asiatiques ont investi l’avenue Kennedy à Mulhouse avec l’ouverture, en juin dernier, du restaurant Ô Hot Pot. Cette entreprise familiale propose le classique buffet à volonté du...
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Les bars à vins, concept épicurien ?
Phénomène épuisé dans l’Hexagone, le concept des bars à vins débarque à peine à Mulhouse avec en précurseur L’Hardivin. Eddy Marguier et Anne Pierret Ce lieu, cogéré par Eddy Marguier et Anne Pierret,...
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Les traditions de La Marquise
Coup de coeur de la rédaction du Périscope, La Marquise, ouvert en juillet dernier, est un restaurant qui allie judicieusement traditions culinaires et décoration moderne. Annette Damiano « Je propose...
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Squash 3000, les chiffres en grand
Un complexe de 6.000 m2, 10.000 couverts servis par mois, une grande ancienneté moyenne du personnel (15 ans), Le Squash voit les chiffres en grand. Le Squash 3000 est une success story mulhousienne...
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Le Mistral, à la Cité du Train
On n’y pense pas forcément, mais les professionnels du secteur Parc des Collines et Mer Rouge peuvent se retrouver ou inviter leurs clients dans ce lieu original à deux pas de leur bureau. Prendre son...
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Saveurs alsaciennes au Saint-B
Gageons que la remarquable vinothèque du Saint-B deviendra le lieu de dégustation incontournable des amateurs d’alcools raffinés. Alain Noel et Mickael Soldermann Une centaine de crus sont proposés –...
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Le Petit Paris gourmand
Installé dans le quartier Moselle, le restaurant Le Petit Paris affiche complet depuis son ouverture, le 18 septembre dernier. Loïc Paugain Les cogérants Stéphane Schober et Loïc Paugain définissent...
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Dossier : Du nouveau dans les restos
Depuis environ deux ans que Le Périscope s’était penché sur les restaurants fréquentés par les professionnels de l’ouest mulhousien, bien des choses ont bougé dans ce secteur, à Mulhouse et dans ses...
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Carnet d’adresses
Restauration rapide et libre service La Petite Pause 13 rue Alfred Kastler – Zone Mittelfeld 03 88 10 86 86 – www.lapetitepause.fr Eat and Go 1 avenue de l’Europe – 3E – Schiltigheim 03 88 81 46 53 –...
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Totoro Les Saveurs du Japon à l’Espace Européen
Dépaysement garanti dans cet établissement établi au Cristal Park avec un décor typique d’un restaurant de l’Empire du Soleil levant. Gaoju Zhang, dit “Tony“ Gaoju Zhang, dit “Tony”, et son équipe...
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Yannick Klipfel – Traiteur Rencontre avec un traiteur heureux
Un traiteur livre l’E3 depuis le Kochersberg. Yannick Klipfel a trouvé sa clientèle grâce au bouche-à-oreilles. www.traiteur-klipfel.fr Lorsqu’il a créé son entreprise de traiteur (d’abord en...
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“L’autre” Kyriad
Tout récemment refait à neuf, “l’autre” Kyriad de Schiltigheim surfe sur la vague bio et feng shui. Hervé Louis-Rhodes et son équipe Déco des 120 chambres dans un style résolument chaleureux et...
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Eat and go mise sur la fresh attitude !
Un fast food sincère et soucieux de valeurs et de produits frais, cela existe sur l’E3. C’est “Eat and go”, une TPE qui prépare son développement. Christelle Morati Mars 2010 : Christelle Morati ouvre...
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Au Tilleul La Winstub et le “gastro” à deux pas de l’E3
Immédiatement voisin de l’E3, le restaurant Au Tilleul a vu grandir cet espace économique et réunit une table pour tous les jours tout en restant “l’autre” restaurant gastronomique de l’E3. Jacques et...
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Restaurant K
Avec ses 80 couverts, sans compter la terrasse donnant sur le lac avec 35 places, le K se distingue par ses tarifs constants pour chaque entrée, plat et dessert. « Nous simplifions la vie des clients...
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Côté Lac Un gastro au coeur de l’E3
Dans son élégant cadre de béton, de bois et de voile, avec sa salle contemporaine et design aux larges baies vitrées ouvrant sur le lac voisin, Côté Lac s’est taillé une réputation dépassant largement...
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Où mange-t-on ce midi ?
Le choix de la table du midi représente un sujet de conversation animé pour tous les salariés et visiteurs de l’E3. Contrairement à l’idée reçue, l’espace dispose désormais d’une offre conséquente en...
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Immobilier d’entreprise, infos en bref… à suivre
Le Crédit Mutuel du Trident au bas du Parc des Collines ZACI, spécialiste de la clientèle entreprises, démarre une construction en ZACII après 5 ans de location rue Paul Cézanne. Le déménagement est...
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Un secteur en suroffre
Bureaux : Il y a l’embarras du choix avec un taux de vacance qui augmente de 26% par rapport à 2010, soit 66.800 m de bureaux de libres dont 11 900 m2 neufs. Trois transactions sur quatre concernent...
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